Pada 30 April 2015, daerah Beaufort telah dengan jayanya menjadi tuan rumah dalam menganjurkan sambutan Bulan Pemakanan Malaysia Peringkat Negeri Sabah bagi tahun 2015. Seperti mana rutin tahunan, Bulan Pemakanan Malaysia akan disambut setiap tahun iaitu sepanjang bulan april. Malah ia akan berterusan sehingga hujung tahun. Pada tahun ini ia membawa penekanan yang sedikit berbeza iaitu untuk mencegah diabetes dari awal .
 |
Logo serta Tema Bulan Pemakanan Malaysia 2015
|
Pusat Maklumat Pemakanan Keningau telah dijemput bagi menjalankan pameran dan aktiviti promosi pemakanan sihat yang menjurus kepada tema pada tahun ini. Dengan setting yang telah diberikan, PMP Keningau telah mengeluarkan set pameran seperti berikut :
 |
Ruang Pendaftaran dan taklimat ringkas
|
Permulaan, pengunjung dikehendaki mendaftar dan mendengar taklimat ringkas berkenaan pameran oleh pegawai yang bertugas, serta diberi sekeping borang kuiz untuk digunakan sepanjang lawatan ke pameran. Setiap pengunjung yang mengembalikan borang kuiz dengan jawapan yang betul akan diberikan token berupa table top piramid makanan.
 |
| Pameran 3 kumpulan makanan dalam pengawalan diabetes |
Pameran yang pertama adalah berkenaan tema bulan pemakanan Malaysia 2015 iaitu cegah diabetes dari awal, oleh itu pameran ini berkisarkan 3 kumpulan makanan iaitu makanan yang perlu dielakkan, makanan yang perlu dikawal serta makanan yang bebas dimakan. Pengunjung akan ditunjukkan beberapa contoh makanan dan dijelaskan kenapa tergolong dalam kumpulan tersebut.
 |
| Pameran kandungan gula dalam makanan serta video pemakanan |
Kemudian pengunjung akan beralih kepada pameran kandungan gula dalam makanan, terdapat pameran kandungan dalam makanan utama dan minuman utama yang sering diambil oleh masyarakat setempat, ini bertujuan memberi gambaran sebenar kepada pengunjung mengenai kandungan gula daripada makanan dan minuman yang biasa diambil. Disebelahnya, pengunjung disajikan dengan trailer pemakanan serta beberapa klip video pemilihan makanan secara bijak serta pemakanan dan diabetes.
 |
| Cadangan dan contoh menu makanan 1500kcal sehari |
Selepas itu, disudut yang seterusnya, pengunjung disajikan dengan contoh makanan yang mengandungi 1500 kcal sehari yang dibahagikan kepada 3 waktu makan utama iaitu Sarapan Pagi, Makan Tengahhari serta Makan Malam. Ia bertujuan supaya penganjung mendapat gambaran sebenar berkenaan kuantiti makanan yang disarankan.
 |
| Kuiz teka kandungan gula |
Sebelum menamatkan sesi pameran dan penerangan, pengunjung sekali lagi diberi kuiz berkenaan kandungan gula dalam makanan yang telah dipamerkan dalam kotak plastik tersebut, tekaan yang paling tepat atau paling hampir akan diberikan hadiah. Sebagai kata lain juga kuiz ini untuk melihat sama ada pengunjung sudah memahami konsep kandungan gula dalam makanan atau belum.
Pameran selama 5 jam tersebut telah berjaya memberi penerangan dan pendedahan kepada 126 orang (yang berdaftar) pengunjung daripada pelbagai peringkat umur. Untuk Gambar-gambar sepanjang aktiviti, bolehlah kunjungi dan ' Like' laman sosial Facebook kami Pusat Maklumat Pemakanan Keningau.
Disediakan oleh ;
Mohd Zamir Bin Majid
Pegawai Sains(Pemakanan)
PKK Keningau
